Op dit ogenblik van de winterzonnewende beleven wij de kortste dagen van het jaar. De biologische processen in de tuin en natuur draaien op een laag pitje. De meeste bladverliezende bomen en struiken hebben hun takken ontbloot. Enkel de groenblijvende planten benutten het weinige zonlicht voor de fotosynthese, het maken van suikers en zuurstof uit water en koolzuurgas.
De tuin is schijnbaar in rust, maar niet volledig.
Diverse planten hebben precies dit seizoen gekozen om zich met bloemen te tooien. Fruitbomen zijn zelfs zonder blad ondergronds actief bezig nieuwe worteltjes te vormen. Deze periode is dan ook de ideale tijd om de bladverliezende houtachtigen met de snoeischaar of zaag onder handen te nemen : ook de sapstroom is immers quasi stilgevallen.
Wij nemen dan ook de gelegenheid te baat om in deze kalmere periode van kerstfeest en jaarwisseling even uit te blazen en de nodige voorbereidingen te treffen voor het volgend plantseizoen, dat zeer druk lijkt te worden.
Het bedrijf zal dan ook gesloten zijn van 25 december tot en met 22 januari 2017.
Wij wensen iedereen in deze donkere dagen een gezellig feest van het licht, en een goede start van 2017.
Els en Peter en medewerkers